টমেটো, আলু এবং মুরগির ডিমের রেসিপি

টমেটো, আলু, মুরগি এবং ডিম দিয়ে রেসিপি।  একটি স্বাদ রেসিপি হলো টমেটো আলু মুরগি ডিম ভুনা। এতে প্রয়োজন হবে: উপকরণ: ২ টমেটো, কুচি করে কাটা ১ বড় আলু, সিদ্ধ করে চপ করা ২ পিস মুরগি, সিদ্ধ করে ফালি করা ২ ডিম, ফেটা করা ১ টেবিল চামচ লবণ ১ টেবিল চামচ লাল মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল … Read more

Bread: পাউরুটিতে ছত্রাক ধরে, গরমকালে রাখার নিয়ম

তাড়াহুড়োয় ভরসা রাখতে হয় পাউরুটির উপরে। সকালের জলখাবার হোক কিংবা অফিসের টিফিন।  পাউরুটির চাহিদাই আলাদা। সময়ের অভাবে প্রায় সকলের বাড়িতে পাউরুটির বড় প্যাকেট কিনে ফ্রিজে রেখে দেন। ফ্রিজে পাউরুটি ঢুকিয়ে রাখলে কত দিন ভাল থাকবে, বাড়ির বাইরের তাপমাত্রায় রাখলেই বা কত দিন ধরে তা খাওয়া স্বাস্থ্যসম্মত, তা স্পষ্ট নয় অনেকের কাছে। পাউরুটি কেনার সময়ে প্যাকেটে … Read more

“বৃষ্টির ধারায় তোমার মনের আবদ্ধতা”

রোমান্টিক তোমার স্পর্শে।  বৃষ্টির ধারা আসে আমার মনে, তুমি যেতে চাও না কেন পরের বারবারে? আমার চোখের নীরব অভিধানে আবার তোমার মনের আবদ্ধতা পাওয়া যায়। তোমার স্পর্শে হয়ে আমার দুঃখ ভাঙতে পারি, তোমার স্বপ্নে কখনও সময় কাটাতে পারি। তোমার ভালোবাসা হৃদয়ে ঢেউ দিয়ে গেছে, এখন তুমি যেতে চাও আমাকে সেই ঢেউটা ছেড়ে। বৃষ্টির ধারা এখন … Read more

গুড ফ্রাইডে ও ইস্টার কেন পালিত হয় খ্রিস্টীয় ধর্মে

গুড ফ্রাইডে ও ইস্টার কেন পালিত হয় খ্রিস্টীয় ধর্মে জেনে নিন।  গুড ফ্রাইডে এবং ইস্টার পালিত হয় খ্রিস্টীয় ধর্মে একটি গুরুত্বপূর্ণ পুনরুত্থান উদযাপনের জন্য। গুড ফ্রাইডে হলেও যেসব কষ্টদায়ক ঘটনাগুলি ঘটেছে যেমন যীশু খ্রিস্টের ক্রমশঃ তাঁর ধর্মীয় অনুসারে শাসন এবং নিষিদ্ধ করা, সেগুলি মুক্তির জন্য একটি দাঁত ব্যবহার করে পরিণত হয়েছিল। ইস্টার হলো খ্রীষ্টানদের জন্য … Read more

গুড ফ্রাইডে ও ইস্টার নিয়ে কিছু তথ্য

গুড ফ্রাইডে ও ইস্টার নিয়ে কিছু তথ্য।  গুড ফ্রাইডে হলো খ্রীস্টানদের পবিত্র দিন যখন ঈশ্বর যীশুর ক্রমশঃ মৃত্যু হলো। এই দিনটি খ্রীস্টানদের জন্য অত্যন্ত গৌরবময় এবং প্রচলিত ধর্মীয় উৎসবের মধ্যে একটি। ইস্টার হলো একটি খ্রীস্টান উৎসব যা যীশুর জন্মদিনের পর প্রতি বছর পালিত হয়। এই উৎসবটি খ্রীস্টানদের জন্য অত্যন্ত গৌরবময় এবং প্রচলিত। ইস্টার উৎসবটি খ্রীস্টানদের … Read more

যিশুখ্রিস্টের মৃত্যু দিন গুড ফ্রাইডে, ‘শুভ’ বলা হয় কেন?

যিশুখ্রিস্টের মৃত্যু দিন গুড ফ্রাইডে, ‘শুভ’ বলা হয় কেন? যিশুখ্রিস্টের মৃত্যু দিনটি গুড ফ্রাইডে বলা হয় কারণ এটি একটি পবিত্র দিন। যিশুখ্রিস্টের মৃত্যু দিনটি একটি শুভ দিন কারণ এই দিনে যিশুখ্রিস্ট মানবতার জন্য তার জীবন অর্পণ করেন। এই দিনে মানুষ যিশুখ্রিস্টের প্রেম ও দয়াবাণুতা প্রতি করে তাঁর উপদেশ মানের উপর জীবন পালন করেন। এই দিনে … Read more

ইস্টার সান ডে যে ভাবে পালিত হয়

ইস্টার সান ডে যে ভাবে পালিত হয়। ইস্টার সান ডে হল খ্রীস্টান উৎসব যা হরণ ও উত্থানের উপলক্ষে পালিত হয়। এটি পশ্চিমী দেশগুলোতে বেশ প্রচলিত উৎসব হলো। এটি হিসেবে পালিত হয় যেখানে খ্রীষ্টানরা স্বর্গীয় পিতা যীশুর উত্থানের জন্য প্রার্থনা করে এবং তাঁর জন্ম, জীবন, প্রচার এবং উত্থান পরিবর্তনের স্মরণ রাখে। এই উৎসব প্রায় সারা বিশ্বে … Read more

মনের কথা বলার প্রয়োজনীয়তা এবং উপকারিতা: একটি স্বস্তিকর সমাজ উন্নয়নের জন্য

মনের কথা কি ভাবে বলবো? মনের কথা হল মানসিক অবস্থা যা মানুষের মনের ভিতরে ঘটে। মনের কথা অত্যন্ত ব্যক্তিগত এবং সম্পূর্ণ গোপনীয় হতে পারে। মনের কথাকে কেউ দেখতে পারে না বা অন্যদের সাথে শেয়ার করতে পারে না তবে এটি কেউ না কেউ প্রভাবিত করে থাকে। মনের কথা বলতে হলে প্রথমেই আমাদের মন থেকে যা সবচেয়ে … Read more

‘মা’ – একটি অসম্ভব ভালোবাসার প্রতীক

মায়ের ভালোবাসা। মা হলে সে প্রথম আদর্শ প্রেমিক। একজন মায়ের প্রেম দুনিয়ায় সর্বপ্রথম প্রেম হলো। মা যে সর্বোচ্চ স্বার্থপর প্রেম নিয়ে প্রেম করেন, তা দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি সম্মতি ও সম্পর্ক দেখতে সুন্দর। মা ছাড়া জীবন অসম্পূর্ণ। যে কেউ একজন মা পেলে সে সুখের বিনোদন সম্পন্ন হয়ে যায়। মা থাকলে সমস্ত আশা, সমস্ত ভালবাসা এবং … Read more

“স্বাদে মজার আপেলের ক্ষীর রেসিপি”

আপেলের ক্ষীর রেসিপি। আপেলের ক্ষীর রেসিপি: উপকরণসমূহ: আপেল (২-৩টি) দুধ (২ কাপ) চিনি (স্বাদমতো) কাঁচা গুঁড়ো (স্বাদমতো) এলাচ (২টি) দারুচিনি (স্বাদমতো) প্রণালী: ১. আপেলগুলি ধুয়ে ছোট ছোট টুকরা করে কেটে নিন। ২. একটি পাত্রে দুধ, চিনি, এলাচ ও দারুচিনি দিয়ে নাড়তে থাকুন। ৩. সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে ঢেলে নিন এবং নামিয়ে নিন। ৪. নামানোর আগে কাঁচা … Read more

গাজরের ক্ষীরের সহজ রেসিপি, খেতে ও খাওয়াতে দারুন সুস্বাদু

গাজর এর ক্ষীর রেসিপি। গাজরের ক্ষীর তৈরির জন্য আপনার দরকার হবে: উপকরণঃ গাজর ৫০০ গ্রাম দুধ ১ লিটার চিনি ১ কাপ গোলাপজল ১ টেবিল চামচ কিশমিশ ১০০ গ্রাম আলুবুখারা ১০০ গ্রাম ক্ষীরপাক বানানোর জন্য কিছু ঘি প্রণালীঃ ১. গাজর ধুয়ে ছোট ছোট কেটে নিন। ২. একটি পাত্রে দুধ নিয়ে উপরে চিনি ছড়িয়ে দিন। ৩. এখন … Read more