অগণিত পথের জগতে আমরা হাঁটছি, মানবতা দাঁড়িয়ে আছে, আমাদের ভাগ করা সুতো। পৃথিবীর বিভিন্ন কোণ থেকে, আমরা একসাথে আসা, আমাদের মূল্য আলিঙ্গন। অজানা ত্বক এবং জিভের রঙে, আমাদের পার্থক্য সুন্দরভাবে দেখানো হয়েছে। তবুও গভীরে, আমাদের হৃদয় সারিবদ্ধ, ভালবাসা এবং দয়ার জন্য, আমরা সবাই সংজ্ঞায়িত করি। সুখ-দুঃখের মধ্য দিয়ে আমরা সংযোগ করি, সহানুভূতি এবং সমবেদনা, আমরা … Read more
ভালবাসেন অনেকেই রান্না করতে। নানা ধরনের টেষ্টি খাবার বানাতে। নিত্যনতুন রান্না নিয়ে গবেষণা করতে মুখের স্বাদ আনার জন্য। কিন্তু রান্নার পর আসল ঝামেলা হলো পোড়া কড়াই পরিষ্কার করার ঝক্কি। রান্না করতে গিয়ে কড়াই পুড়ে যাওয়ার ঘটনা নতুন নয়। কড়াই পুড়ে যাবে বলে, বাহারি রান্না করা বন্ধ করে দেবেন এইটা হতে পারে না। কড়াইয়ের দাগ যতটা … Read more
একটি তরুণ দম্পতির প্রেমের গল্প: রোমান্স এবং অ্যাডভেঞ্চার। ভূমিকা একটি মোহনীয় প্রেমের গল্প যা আপনাকে আবেগ, কোমলতা এবং সাহসিকতার রাজ্যে নিয়ে যাবে। এই প্রবন্ধে, আমরা একটি তরুণ দম্পতির হৃদয়গ্রাহী বিবরণ উপস্থাপন করছি যার অসাধারণ যাত্রা সাধারণকে অস্বীকার করে এবং কল্পনাকে মোহিত করে। এমন একটি গল্পে নিমজ্জিত হওয়ার জন্য প্রস্তুত হন যা গভীর আবেগকে জাগিয়ে তুলবে … Read more
জনপ্রিয় বাংলা রেসিপি “চিংড়ি মাছের মালাই কারি,” যা একটি ক্রিমি নারকেল দুধের সসে রান্না করা একটি সুস্বাদু চিংড়ি তরকারি। উপকরণ: 500 গ্রাম চিংড়ি (পরিষ্কার এবং তৈরি) 1 কাপ নারকেল দুধ 1টি পেঁয়াজ (সূক্ষ্মভাবে কাটা) 2টি টমেটো (পিউরিড) 2টি কাঁচা মরিচ (চেরা) 2টেবিল চামচ সরিষার তেল (বা যেকোন রান্নার তেল) 1চা চামচ আদা বাটা 1চা চামচ … Read more
ভেটকি এবং চিংড়ির আনন্দ। জিভে জল এনে দেবে এই দারুন রান্নার রেসিপি। চলুন কি ভাবে তিরি করতে দেখে নিন। উপকরণ: 4 ভেটাকি ফিললেট 12টি বড় চিংড়ি, খোসা ছাড়ানো 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল 4 কোয়া রসুন 1 চা চামচ পেপারিকা 1 চা চামচ শুকনো ওরেগানো 1/2 চা চামচ চিলি ফ্লেক্স (ঐচ্ছিক) 1টি লেবুর রস লবণ … Read more
কুলফি তৈরি করার জন্য আপনার দরকার হবে নিম্নলিখিত উপকরণগুলি: উপকরণসমূহ: ১ লিটার দুধ ১ কাপ চিনি ২ টেবিলচামচ কসকাস (কাস্তুরি মসৃণ বাদামের গ্যাসে পেষ্ট করে নিতে পারেন) ১/২ চা-চামচ কুসম (সাধারনত হিং বা আসফোটিদা) ১/৪ চা-চামচ ইলাইচি গুঁড়ানো (অপশনাল) একটি বড় পাত্র বা পায়েজ (যেখানে কুলফি সেভ করার জন্য) প্রস্তুত পদার্থ: ১. পাত্রে দুধ নিয়ে … Read more
“প্রেমের রঙিন প্রান্তর” ভালোবাসার সংসার। ভালোবাসার সংসার একটি সুন্দর বাস্তব, এটি হৃদয়ের স্বপ্ন, অনুভূতির রঙধনু। প্রেমের সান্ধ্যে বিছানা সুন্দর, ক্ষণিক হয় না, এই সত্য প্রমিতি॥ ভালোবাসার সংসার একটি পথিকৃত, যে নিয়ে চলে যায় মানবজাতি। প্রেমের বাণী সুরভিত অনুধাবিত, করে যেতে দেয় প্রেমের সৌন্দর্য॥ ভালোবাসার সংসার একটি প্রান্তরহিত, যেটি সকলের মাঝে আপন ছড়িয়ে দেয়। প্রেমের দ্বার … Read more
পাকা আম দিয়ে সন্দেশ রেসিপি: উপকরণসমূহ: পাকা আম – ২টি (খোসা ছাড়া) চিনি – ১ টেবিল চামচ দুধ – ১ কাপ ঘি – ১ টেবিল চামচ গোলাপজল – আধা চা চামচ কিশমিশ ও বাদাম – পরিবেশনের জন্য প্রণালী: ১. পাকা আমগুলি ধুয়ে সামান্য জল ছেঁকে পাতলা লম্বা টুকরো করে কেটে নিন। ২. একটি পাত্রে দুধ … Read more
ভালোবাসা কেন কষ্ট দেয়? ভালোবাসা কষ্ট দেয় কারণ এটি আসলে একটি বেশ উচ্চতর সম্পর্ক। ভালোবাসা কখনও হারানো যায় না, কিন্তু যখন এটি অসম্ভব হওয়া শুরু করে তখন এটি কষ্ট দেয়। কখনও ভালোবাসা একমাত্র প্রত্যেক মানুষের জন্য একই হিসেবে কাজ করে না। কখনও ভালোবাসা একমাত্র আপনার জন্য কাজ করবে না, এটি আপনার প্রিয়জনদের জন্যও কাজ করতে … Read more
পাকা কাঁঠাল রান্নার রেসিপি: উপকরণ: পাকা কাঁঠাল (১ কেজি) পেঁয়াজ (১ টা ) আদা বাটা (১ টেবিল চামচ) রসুন বাটা (১ টেবিল চামচ) লবণ (স্বাদমতো) হলুদ গুড়া (১ চা চামচ) ধনে পাতা (সিজনিং করা) লবঙ্গ (২ টা) দারুচিনি (১ টুকরা) তেল (২ টেবিল চামচ) প্রণালী: ১. পাকা কাঁঠাল ধুয়ে ছোট ছোট টুকরা করে কেটে নিন। … Read more
তালশাঁস দিয়ে পায়েস তৈরির রেসিপি: উপকরণঃ ১ লিটার দুধ ১ কাপ চাল ১ কাপ গুড় ১ চা চামচ তালশাঁস ২ টেবিল চামচ ঘি কিশমিশ ও আলুবোখারা (সাজানোর জন্য) প্রণালীঃ ১. একটি পাত্রে চাল ধুয়ে নিবেন। ২. একটি পাত্রে দুধ নিয়ে তালশাঁস এবং গুড় দিয়ে দুধটি নরম করে নিন। ৩. একটি পাত্রে ঘি নিয়ে এর উপরে … Read more
এটি একটি সর্বজনীন সত্য যে কেউ তাদের মুখ বা চুলে বার্ধক্যের লক্ষণগুলি বুঝতে চায় না। তবুও, ক্রমবর্ধমান জলবায়ু এবং অত্যধিক দূষণ ইতিমধ্যে আমাদের ত্বকে তাদের প্রভাব ফেলেছে। পূর্বে, তরুণদের মধ্যে ত্বকের বার্ধক্য একটি প্রচলিত সমস্যা ছিল না। তবে নানা কারণে মুখের ওপর বার্ধক্যের ছাপ পড়ে যায় না ইচ্ছে করেই। তা সত্ত্বেও, কিছু অভ্যাস অকাল বার্ধক্য … Read more