পদ্মা-মেঘনার ইলিশ চেনার উপায়
বাংলাদেশের চাঁদপুর জেলা ইলিশ মাছের জন্য বিখ্যাত। চাঁদপুর প্রথম ব্র্যান্ড জেলা হিসেবেও স্বীকৃতি পায়। নামকরণও করা হয় ‘ইলিশের বাড়ি চাঁদপুর’ নামে। ইলিশের বাড়ি হওয়ায় বিভিন্ন স্থানে রোজ শত শত মানুষ চাঁদপুর ইলিশ ঘাটে উপস্থিত হন। প্রথমেই ক্রেতারা দুশ্চিন্তায় পড়েন আসল ইলিশ চিনতে গিয়ে। অনেকেই না চিনে চাঁদপুরের পদ্মা-মেঘনার ইলিশের বদলে কিনে নেন দক্ষিণাঞ্চল বা সাগরের … Read more