গরম ভাতের সঙ্গে জমে যাবে! সহজ উপায়ে কই মাছের কালিয়া রেসিপি
গরম ভাত আর কই মাছের কালিয়া—এই দু’য়ের মিলনে বাঙালি পাতে যেন পূর্ণতা আসে। হঠাৎ অতিথি এসে গেলে কিংবা বাড়ির সবার জন্য একটু আলাদা কিছু রান্না করতে চাইলে এই কই মাছের কালিয়া হতে পারে দারুণ সমাধান। খুব কম সময়েই, সহজ উপকরণে তৈরি করা যায় এই পদ। কই মাছ প্রথমে ভালো করে ধুয়ে নিয়ে হলুদ ও লবণ … Read more
