শুরুতেই জানিয়ে রাখি — সকালে বা কম সময়ে একটি পেয়ারা খাওয়া, শুধু স্বাদের জন্য নয়, হতে পারে ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্যও বুদ্ধিদীপ্ত সিদ্ধান্ত।
পেয়ারা খুবই কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবারযুক্ত — যা পেট ভরিয়ে রাখে, এবং দীর্ঘ সময় ক্ষুধা লাগতে দেয় না।
এর ফলে দিনের বাকি সময় অকারণে জাঙ্ক-ফুডে হাত বাড়ানোর ঝুঁকি অনেক কম হয়।
শুধু তাই নয় — পেয়ারায় প্রচুর ভিটামিন-সি, অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা শরীরের মেটাবলিজম বাড়াতে, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং হজম শক্তি উন্নত করতে সহায়তা করে।
বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, সকালের জল খাবারে পেয়ারা খাওয়া হলে গোটা দিনের খাবার পরিমাপ নিয়ন্ত্রিত হয়, ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণ অনেক সহজ হয়।
তবে সব সময় মনে রাখতে হবে — শুধুই পেয়ারা খাওয়া যথেষ্ট নয়। ফাস্ট ফুড, অতিরিক্ত চিনি বা তেলজাতীয় খাবার এড়িয়ে চলা, এবং হালকা ব্যায়াম/চলাফেরা মেনে চলার মাধ্যমেই ওজন নিয়ন্ত্রণ সফল হয়।
FAQ
প্রশ্ন: পেয়ারা খেলে কী শুধু ওজন নিয়ন্ত্রণ হয়?
উত্তর: না। পেয়ারা শুধু ওজন নিয়ন্ত্রণ নয়, হজমে সাহায্য করে, পেট ভরায়, এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণও সহজ করে।
প্রশ্ন: সকালে খালি পেটে পেয়ারা খাওয়াই কি সবচেয়ে ভাল?
উত্তর: হ্যাঁ, সকালের জল খাবারে পেয়ারা খাওয়া ভালো কারণ ফাইবার দ্রুত কাজ করে, খাবারের পরিপাক প্রক্রিয়া সহজ হয় এবং দিনের খাদ্য নিয়ন্ত্রণ সহজ হয়।
প্রশ্ন: ডায়াবেটিস রোগীরা পেয়ারা খেতে পারেন কি?
উত্তর: হ্যাঁ — পেয়ারার গ্লাইসেমিক সূচক কম, তাই রক্তে চিনির মাত্রা দ্রুত বাড়ায় না। তবে খুব বেশি পরিমাণে না খেলে ভালো।
প্রশ্ন: পেয়ারা খাওয়ার সময় কোনো সাবধানতার প্রয়োজন আছে কি?
উত্তর: পাকা পেয়ারা খাওয়ার সময়, চামড়া বা বীজ ভালো করে ধুয়ে বা ছেঁকে খাওয়া উচিত। অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে গ্যাস বা বদহজম হতে পারে।
প্রশ্ন: শুধু পেয়ারা খেয়ে কি দীর্ঘমেয়াদে ফ্যাট কমানো সম্ভব?
উত্তর: শুধুই পেয়ারা নয় — স্বাস্থ্যের জন্য ডায়েট, পরিমিত খাবার, নিয়মিত শারীরিক অনুশীলন ও জীবনের সামগ্রিক খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন জরুরি।
