Eat: যা খাবেন সাদা চুল কালো করতে, বাহ্যিক রঙ ছাড়াই

চুলে পাক ধরার সমস্যা আছে অনেকের। বয়সে চুল পাকে তো কারও নানা শারীরিক জটিলতায় অল্প বয়সে চুল পাকে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ৩০ বছরের পর থেকে প্রতি বছরই ১০ থেকে ২০ শতাংশ হারে চুল পেকে যাচ্ছে। চুল পেকে যাওয়ার প্রধান কারণ হল ত্বকে মেলানিন তৈরির হার কমে গেলে। সাদা চুলে রঙ করে থাকেন। চুলে রঙ করলে … Read more

Vegetable Paratha: নানা রকম সবজি দিয়ে পরোটা, এই শীতে

বাজারে নানা রকম সবজি মিলে শীতকালে। স্বাস্থ্যের জন্য সুস্বাদু সবজি পরোটা তৈরি করুন  ঘরোয়া পদ্ধতিতে। উপকরণ পেঁপে মিহি কুচি করা ১ কাপ। ময়দা ২ কাপ। গাজর মিহি ১ কাপ। লবণ ১ চা চামচ। ধনে পাতা বেটে ১ কাপ। তেল ২ টেবিল চামচ। কাঁচা মরিচ মিহি কুচি করা। ডিম ১টা। বাঁধাকপি কুচি ১ কাপ। চিনি ১ … Read more

Home Decoration: ঘর সজ্জা, কম খরচেও মেটানো সম্ভব

স্বাছন্দের জায়গা হচ্ছে বাড়ি। নিজের ঘরটি সাজাতে চায় সবাই। বর্তমানে ঘর সাজানো এক ব্যয়বহুল শখের বিষয়। খুব কম খরচেও মেটানো সম্ভব। ঘর রঙ করা বাড়ি সাজাতে গেলে প্রথমেই যা মাথায় আসে, বাড়ির দেয়াল। দেয়াল যদি পরিষ্কার না থাকে তাহলে বাকি সব সাজানোই বৃথা। প্রথমে যা করবেন তা হলো বাড়ির রুমগুলোর দেয়াল উজ্জ্বল রঙ করুন। আপনার … Read more

Honey: ব্রনের সমস্যা সমাধান, মধু ব্যবহার করে দেখুন

ব্রনের সমস্যার জন্য ত্বকের মসৃণতা নষ্ট হয়ে যায়। মানুষ বাজারে পাওয়া বিভিন্ন ধরনের বিউটি প্রোডাক্ট ব্যবহার করেন। সুন্দর দেখতে বিউটি পার্লারের শরণাপন্ন হন মানুষ। বাজারে পাওয়া বিউটি প্রোডাক্টের অতিরিক্ত ব্যবহারে প্রাকৃতিক সৌন্দর্য হারিয়ে যায়। সঙ্গে ভুল খাওয়া এবং খারাপ রুটিনের কারণে মুখে ব্রণ দেখা যায়। তৈলাক্ত ত্বকে ব্রন হয় বেশি। গ্রন্থি থেকে তেল বের হয়। … Read more

Winter Diseases: ভরসা রাখুন ৩ উপাদানে, শীতকালীন নানা রোগ থেকে বাঁচতে

শীতে মৌসুমী, নানা রোগের প্রাদুর্ভাব বেড়ে যায়। এই সময় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। সেই জন্য শীতে নানা রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। সুস্থ থাকলে ভেষজ উপাদানে ভরসা রাখতে হবে। প্রাকৃতিক কিছু ভেষজ উপাদান আছে, শীতে সহজেই আপনি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারবেন। নিমপাতা নিমপাতায় থাকা অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি … Read more

Depression: নতুন ব্যাধির নাম ডিপ্রেশন, কিছু পরামর্শ

ছড়িয়ে যাওয়া এক নতুন ব্যাধির নাম ডিপ্রেশন। কোনো ভাইরাস দ্বারা আক্রমণে হয় ডিপ্রেশন? প্রচণ্ড হতাশা ও একাকীত্বের জেরে মানুষ ডিপ্রেশনে ভোগে। পরিণতি হতে পারে মৃত্যু। নতুন প্রজন্মে বিশেষ করে ১৮-২৫ বছর বয়সী তরুণদের মধ্যে ডিপ্রেশনের প্রবণতা বেশি। সামান্য কারণে আমাদের ভেতর বাসা বাঁধতে পারে ডিপ্রেশন। পরিত্রাণের জন্য কিছু পরামর্শ।  আপনার ডিপ্রেশন যদি আপনাকে আত্মহননের পথে … Read more

Muscle Exercise: যেভাবে করবেন মজবুত পায়ের পেশী, প্রতিদিন

আমরা অনেকেই পায়ের ব্যথায় ভুগি। কারণ হতে পারে পায়ের পেশির সমস্যা। পায়ের পেশি যদি প্রয়োজনের তুলনায় শক্ত না হয় তাহলে দৈহিক পরিশ্রমে পায়ে ব্যাথা হয়। যারা জিম করেন, তাদের ব্যায়ামের তালিকায় পায়ের পেশি মুজবুত করার জন্য স্কোয়াটস ব্যায়ামটি রাখা হয়। অতিরিক্ত মেদ ঝরানোর জন্যও স্কোয়াটস ব্যায়াম করতে হবেই। স্কোয়াটস সাধারণত তিন রকমভাবে করা যায়। সাধারণ … Read more

Coconut Milk Katla: চেখে দেখতে পারেন, নারকেল দুধে কাতলা

এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া কঠিন কাতলা মাছ খেতে পছন্দ করেন না। সঙ্গে যদি থাকে নারকেল তবে তো কথাই নেই। চেখে দেখতে পারেন নারকেল দুধে কাতলা। উপকরণ কাতলা মাছের পেটি –  ৪টি মরিচ গুঁড়ো –  ২ চামচ হলুদ গুঁড়ো – ২ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো – ২ চামচ আদা বাটা – ২ চামচ রসুন বাটা – ২ … Read more

Cucumber: খাদ্য তালিকায় একটি শসা রোজ

প্রতিদিনের খাবারে একটি শসা শরীরে জলের অভাব পূরণ করে। ওজন কমানো থেকে শুরু করে পেট ভালো রাখা, দারুণ ভূমিকা পালন করে শসা। খাদ্য রসিক হওয়ায়, হজমে গোলমাল বাঁধে, সমস্যা থেকে পরিত্রাণে শসার বিকল্প নেই। শসার ভিটামিন কে এবং অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট শরীরকে চাঙ্গা রাখে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। শসার উপকারিতা থাকলেও কখন ও কীভাবে গ্রহণ করলে … Read more

Sandesh: শীতে নতুন গুড়ের ছানার সন্দেশ

নতুন গুড় পাওয়া যায় শীতকালে। শীত এসে গেছে। তৈরি সন্দেশ মিষ্টির স্বাদই আলাদা। সহজ পদ্ধতিতে বাড়িতেই বানান। উপকরণ ১ লিটার দুধ। ১৫০ গ্রাম নতুন গুড়। ২ টেবিল চামচ ছানা কাটার পাউডার। পাতিলেবুর রস বা ভিনিগারও ব্যবহার করতে পারেন। কিসমিস ও পেস্তা সামান্য। কেশর সামান্য দিতেও পারেন। প্রণালী আগে ভালো করে দুধ ফুটিয়ে নিন। তারপর পাতিলেবুর … Read more

Beautiful Hair: ঝলমলে চুল পেতে, বিশেষ টিপস

 কে না পছন্দ করে সুন্দর এবং ঝলমলে চুল। ঝলমলে চুল পেতে প্রয়োজন বিশেষ যত্নের। কিছু নিয়মাবলী মেনে চলা উচিৎ চুলের যত্নে। বিশেষ কিছু টিপস  সূর্যের আলো, রোদ, ধুলোবালি এবং বৃষ্টি থেকে সুরক্ষিত রাখুন।  ৩-৪ দিন সপ্তাহে ভালো শ্যাম্পু দিয়ে চুল পরিষ্কার করতে হবে।  নিয়মিত কন্ডিশনার ব্যবহার করুন।  স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করুন। ফাস্ট ফুড না খেলে … Read more

Puli Pitha: শীত মানেই পিঠে পুলির উৎসব

শীত এসে গেছে,শুরু হয়ে গেল পিঠে পুলির উৎসব। সকালের কিংবা বিকেলের আড্ডায় পুলি পিঠে দারুন জমে। ঘরেই তৈরি করুন। উপকরণ নারকেল কুড়ানো- ২ কাপ খেজুরের গুড় – ১ কাপ চালের গুঁড়ো – ২ টেবিল চামচ এলাচি গুড়ো – ১/২ চা চামচ চালের গুঁড়া (আতপ চাল) -৩ কাপ ময়দা – ১ কাপ জল – ৩ কাপ … Read more