Paneer Dalna: পনির ডালনা স্পেশাল, শারদীয় দুর্গাপূজা
পুজোর গন্ধ এসে গেছে, প্রকৃতি জানান দিচ্ছে, মাত্র কয়েক সপ্তাহ পর শারদীয় দুর্গাপূজা। পূজার রান্নায় স্পেশাল আইটেম কি রাখা যায় তা নিয়ে অনেকেই ভেবে রেখেছেন। আজকের আয়োজন পনিরের ডালনা। প্রস্তুত প্রণালী পনিরের ডালনা তৈরি করার জন্য প্রথমেই ২ কাপ পনির টুকরা করে কেটে নিয়ে তারপর তেলে ভেজে নিতে হবে। চিনি দিয়ে ভাজতে পারেন এতে করে … Read more
