ফের ছন্দে ফিরছে জনজীবন করোনার আতঙ্ক কাটিয়ে। অনলাইন ক্লাসের বদলে অফলাইনে চলছে ক্লাস। পাশাপাশি বাড়ছে গরম। কড়া রোদে বাইরে বেরোনোই দায় হয়ে পড়েছে। গ্রীষ্মের এই দাবদাহ থেকে সন্তানকে সুরক্ষিত রাখতে তাকে স্কুলে পাঠানোর আগে মাথায় রাখুন কয়েকটি বিষয়। জল বেশি করে খাওয়ানঃ স্কুল যাওয়া আসার পথে তীব্র রোদের তাপে শরীর আর্দ্রতা হারায়। সন্তানকে সুস্থ রাখতে … Read more
গরমে বাইরেও যেমন তাপ, তেমনই ঘরে টেকাও মুশকিল। বিশেষ করে দুপুরে ঘর যেন আরও গরম হয়ে ওঠে। যাদের ঘরে এসি নেই তারা সারাদিন ফ্যান চালিয়ে রেখেও আরাম পান না। গরমে ঘর ঠান্ডা রাখতে বেশ কিছু বিষয় মাথায় রাখা জরুরি। তাহলে এসি ছাড়াই গরমে ঘর রাখতে পারবেন ঠান্ডা। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক। ঘরে দুই লেয়ারের … Read more
শরবত নানারকম শারীরিক অসুস্থতা থেকে বাঁচা যায়। কিন্তু শুধু শুধু জল কি আর বেশি খাওয়া যায়? তাই ক্লান্তি দূর করতে ঝটপট বানিয়ে নিতে পারেন কয়েকটি শরবত। লেবু, শশা ও তরমুজের শরবত। এগুলো তৈরিতে ঝামেলাও কম, খুব অল্প সময়ে ঝটপট তৈরি করা যায়। লেবুর শরবতঃ উপকরণঃ ১টি কাগজি লেবু, স্বাদমতো চিনি, লবণ সামান্য, পরিমাণমতো জল ও … Read more
যারা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে ওটস-এর নানা রেসিপি বানানোর চেষ্টা করেন,স্বাদে চান ভিন্নতা, তাদের জন্য ওটস কাটলেট দারুন খাবার। এটি খেতেও দারুণ। কি কি লাগবে তৈরি করতেঃ ওটস- ১ কাপ আলু মাঝারি সাইজের ২টি গাজর মাঝারি সাইজের ১ টি কাঁচামরিচ- ২ টি আদা- ১/২ টেবিল চামচ ধনেপাতা- ২ টেবিল চামচ হলুদ গুড়া- ১ চা চামচ জিরা … Read more
প্রতিদিন সকাল-দুপুর-রাত এই তিন বেলা খাবার খাই। রমজান মাসে আমরা সাধারণত শুধু সন্ধ্যা থেকে ভোর- এই সময়ের মধ্যেই খাবার খেয়ে থাকি। ফলে এসময় নিয়মের একটু পরিবর্তন আসে। তাই নিজেকে সুস্থ রাখতে এই সময়টা অবহেলা না করে একটু নজর দিতে হবে। সারাদিন কিছু না খেয়ে রোজা রাখা হয়। রমজান মাসে খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে একটু বেশিই সচেতন … Read more
করোনার সময় ঘরে বসে প্রায় সকলের ওজন বেশি বেড়ে গেছে। শিশু-কিশোর থেকে শুরু করে কমবেশি সবাই স্থূলতার সমস্যায় ভুগছেন। কারণ হলো অনিয়মিত জীবন-যাপন। সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (সিডিসি) অনুসারে, স্থূলতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যানসারের ঝুঁকি বেশি থাকে। ওজন কমাতে সঠিক খাদ্যাভাস ৭০ শতাংশ ও শরীরচর্চা ৩০ শতাংশ অবদান … Read more
একজনের দেহ থেকে এক বারে এক ইউনিট রক্ত নেয়া হয়। এই রক্ত দাতার দেহে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে পুনরায় তৈরি হয়ে যায়। এর ফলে দাতার কোনও ক্ষতিও হয় না। তবে, ইচ্ছে থাকলেও যে কেউ রক্ত দিতে পারবেন না, কেন? রক্ত দ্বারা বাহিত অসুখ থাকলে তিনি রক্তদান করতে পারবেন না। এছাড়া, এইডস, হৃদ্রোগ, উচ্চ রক্তচাপ, ক্যানসার, এপিলেপ্সি, … Read more
অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় অনেক নারীই রক্ত শূন্যতার সমস্যায় ভোগেন। রক্ত শূন্যতায় আক্রান্ত ব্যক্তির অনেক সময় চুল ঝরে পড়ে। মূলত আয়রনের অভাবে এমনটা হয়। এছাড়াও রক্ত শূন্যতার ফলে অনেক সময় অবসাদ তৈরি হয়। খাদ্যাভাসের সামান্য পরিবর্তনে এই রোগের ঝুঁকি এড়ানো সম্ভব বলে জানিয়েছেন পুষ্টিবিদরা। হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে যেসব খাবার খাদ্যতালিকায় রাখবেন। রক্তে আয়রনের ঘাটতি পূরণে প্রতিদিনের খাবারে … Read more
প্রাতরাশ না করেই কফিতে চুমুক দেয়ার অভ্যাস কিন্তু মোটেই ভাল নয়। খালি পেটে কফি খেলেই হজমশক্তির দফারফা হতে পারে। এছাড়া পাচনক্রিয়া এবং পেট পরিষ্কার হওয়ার গোটা কাঠামোটাই এলোমেলো হতে পারে। দেখা দিতে পারে ‘ইরিটেবল বাওয়েল সিন্ড্রোম’ বা ‘আইবিএস’। আবার অনেকেই দুধ চিনি দিয়ে কফি খেতে পছন্দ করেন। এই অভ্যাস আরও খারাপ। প্রাতরাশ না করে সকালে … Read more
বাচ্চারা খেতে চায় না। তাই নিয়ে বাবা মায়েরা দুশ্চিন্তা করেন। এখন আর দুশ্চিন্তা না করে বাচ্চাদের পছন্দের ওপর নজর দিন, তা হলে সব বাচ্চারা তৃপ্তি করে খাবে। শিশুরা বিভিন্ন আকারে তৈরি করা খাবার খেতে পছন্দ করে। তাদের জন্য বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে বানানো হয় মাছ, কচ্ছপ, স্পাইডার আরও কত কি? এবার দেখুন বাচ্চাদের প্রিয় খাবার কি … Read more
রেস্টুরেন্টে ফ্রাইড রাইসের সঙ্গে চিকেন সালাদ খেয়ে থাকি। খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিকর। তবে যারা বাড়িতেই বানাতে চান এই রেসিপি। চলুন তৈরি করে ফেলি এই মজাদার সালাদ। উপকরণঃ কাজু বাদাম ২ কাপ হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ২ কাপ কর্নফ্লাওয়ার ১ টে চামচ আদা/রসুন বাটা ১ চামচ এর ৪ ভাগের ১ ভাগ সয়াসস ১ চামচ টমাটো … Read more
সন্তান গর্ভে থাকা ও মা হওয়ার পর শরীরে নজর দেয়া প্রয়োজন। এই সময়ে মায়ের শরীর দুর্বল থাকে। সদ্যোজাতের দেখভালের দায়িত্ব থাকে মূলত মায়ের উপর। তাই মাকে তার নিজের প্রতিও নিতে হয় বিশেষ যত্ন, খাওয়া-দাওয়া করতে হবে নিয়ম মেনে। দেখা যায় অনেকেই সন্তান সামলাতে গিয়ে নিজের দিকে নজর দেয় না। আবার অনেকের ওজন বেড়ে যায়। এমন … Read more