খাবার খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ভালো থাকতে গেলে। কোন খাবার শরীরের জন্য ভালো আর কোন খাবারগুলো ভালো নয় আমরা জানিনা। স্বাস্থ্যকর খাবার শরীর সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। অনিয়ম এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা তৈরি করে। এমনকি কিডনিজনিত সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। অতিরিক্ত চর্বি এবং চিনিযুক্ত খাবার আপনার শরীরের জন্য ক্ষতিকর। … Read more
যে যত স্বাস্থ্য সচেতন সে তত সুস্থ। সুস্থ থাকার জন্য খাবার তালিকা গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। দৈনিক খাবার তালিকা থেকে এমন অনেক কিছুই বাদ দেয়া উচিৎ যা শরীরের জন্য অস্বাস্থ্যকর। খাবারের তালিকায় সবসময় রাখার চেষ্টা করা উচিৎ স্বাস্থ্যসম্মত খাবার। বাড়তি ওজন কমানোর জন্য সঠিক নিয়ম মেনে চলা উচিৎ। পরিমাণ মতো খাবার খাওয়ার পাশাপাশি নিয়মিত হাঁটাচলা অথবা … Read more
তৈলাক্ত ত্বকের সমস্যায় যারা ভোগেন, বর্ষায় আরও বেশি দেখা যায়। তৈলাক্ত এলাকা নাক এবং কপাল। মিশ্র ত্বকের ক্ষেত্রে এই সমস্যা আরও বেড়ে যায়। তৈলাক্ত ত্বক মানেই ব্রণ হওয়ার প্রবণতা বেশি। বহু চেষ্টা করেও সুফল পান না অনেকেই। বেশি বার মুখ ধোবেন না। যত বার মুখ ধোয়া হবে, ততই ভাল, এমন ধারণাই আছে। এই ধারণা ঠিক … Read more
রূপচর্চার জন্য আমরা ঘরোয়া পদ্ধতিতে অনেক কিছুই ব্যবহার করি। কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে বিশেষ কিছু সর্তকতা না মেনে চললে হতে পারে ত্বকের ক্ষতি। ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করার জন্য আমরা হলুদের প্যাক ব্যবহার করে থাকি। কিন্তু হলুদের প্যাক ব্যবহার করার পর আমাদের কিছু সচেতনতা মেনে চলতে হবে। কাঁচা হলুদের প্যাক মুখে ব্যবহারের পর রোদে যাওয়া যাবে না। … Read more
বৃষ্টিতে ভেজা নিয়ে বড়দের বকুনি শুনতে হয়। বৃষ্টিতে কিছুটা সময় ভিজতে ইচ্ছে করে সবারই। বর্ষা মানেই হাঁচি, কাশি, সর্দি এবং জ্বর। প্রচলিত ধারণা আমাদের। জানেন কি? বর্ষাই হয়ে উঠতে পারে রোগমুক্তির পথ। অস্ট্রেলিয়ার একটি গবেষণা রিপোর্টের দাবি, বৃষ্টির জল পান করা সবচেয়ে নিরাপদ। মাটি অথবা পাথরে থাকা মিনারেলস আর বর্জ্য, বৃষ্টির জলে থাকে না। বৃষ্টির … Read more
রাগ হলে আমরা অনেক সময় আমাদের নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে ফেলি। তখন আমরা চাইলেও আমাদের স্বাভাবিক রাখতে পারিনা। অনিচ্ছার সর্তেও অনেক সময় এমন কিছু আমরা বলে ফেলি অথবা করে ফেলি যা একদমই উচিৎ নয়। রাগ আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য যেমন ক্ষতিকর তেমনি নষ্ট করে দেয় সম্পর্ক। দৈনন্দিন জীবনে আমাদের নানান রকম পরিস্থিতিই মোকাবেলা করতে হয়। অনেক কিছুই … Read more
অতিথি আপ্যায়নে বা নিজেদের জন্য ঝটপট তৈরি করে নিন চিকেন বল। আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম সব চেয়ে সহজ নাস্তার রেসিপি চিকেন বল। ঝামেলা ছাড়াই খুব সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন এই নাস্তা। প্রস্তুত প্রণালী চিকেন বল তৈরি করার জন্য চিকেন হাড় ছাড়া নিতে হবে। একটি আলু এবং মাংস একসঙ্গে সেদ্ধ করে নিন। সিদ্ধ হয়ে গেলে … Read more
মরসুম ভেদে ত্বকের সমস্যার পার্থক্য দেখা যায়। ত্বক বিশেষজ্ঞরা এর সঙ্গে একমত নন। ত্বকে যদি কোনও সমস্যা থেকে থাকে, তা সব সময়েই থাকে। তা কোনও মরসুমে মাথাচাড়া দেয়। যেমন ত্বকের আর্দ্রতা হ্রাস পাওয়া। গ্রীষ্মে এই সমস্যা বেশি দেখা গেলেও, বর্ষাতেও কিন্তু শুকিয়ে যেতে পারে ত্বক। সূর্যের ক্ষতিকর অতি বেগুনি রশ্মি ত্বকের উপর প্রভাব ফেলে। ত্বক … Read more
মুখের স্বাদ চেঞ্জ করতে চটপট বানিয়ে ফেললাম কয়েক রকম ভর্তা…। সেইসব ভর্তার রেসিপি নিয়েই আজ আমার আয়োজন… আলু ভর্তা…। শিমু কলি এই রেসিপি বানিয়েছেন। আলু ভালো করে সিদ্ধ করে নিয়ে চটকে নিতে হবে এরপর কড়াইতে তেল দিয়ে আগে থেকে কুঁচি করে কাটা পেয়াজ দিয়ে দিতে হবে….। পেয়াজ ব্রাউন কালার হয়ে গেলে তুলে ফেলতে হবে এরপর … Read more
ঠান্ডা আখের শরবত আপনার সারাদিনের ক্লান্তি দূর করবে। ক্লান্তি দূর করার পাশাপাশি সুস্থ থাকতেও সাহায্য করে। আখের রসের গুনের শেষ নেই। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে আখের রস। * কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। দেহের প্রতিটা অঙ্গের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। শরীরের শক্তি যোগায়। ত্বকের বয়সের ছাপ দূর করে। আখ চিবিয়ে খেলে মুখের ও দাঁতের ব্যায়াম হয়। শিশুদের … Read more
বাঙালির খাবারের পাতে মাছ না হলে চলে না। বাঙালিরা প্রায় সব ধরনের মাছ ভালোবাসেন। কই মাছ পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। কই মাছের এক মজার পদ হলো তেল কই। উপকরণঃ কই মাছ – ৪টি আদা বাটা – ১ চা চামচ জিরে বাটা – ২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো – ১ চা চামচ … Read more
দৈনন্দিন জীবনে আমরা নিজেদেরকে নতুন রূপে উপস্থাপন করতে পছন্দ করি। ফ্যাশন এবং স্টাইলের মাধ্যমে নিজের মধ্যে ভিন্নতা নিয়ে আসার চেষ্টা করি। আবহাওয়া পরিবর্তনের সাথে সাথে আমদের দৈনন্দিন ফ্যাশনেও আসে পরিবর্তন। এই গরমের ফ্যাশনে নিজের দৈনন্দিন স্টাইলে কিভাবে ভিন্ন লুক আনা যায় তা নিয়ে চিন্তিত অনেকেই। তবে একটি ফ্যাশনেবল সানগ্লাস এই গরমে আরাম দেয়ার পাশাপাশি দিতে … Read more