আনারস এবং খেজুর পুলাও রেসিপি

আনারস এবং খেজুর পুলাও রেসিপি।  আনারস ও খেজুর দিয়ে একটি সুস্বাদু রেসিপি হলো খেজুর পুলাও। এর জন্য আপনাকে নিচের উপকরণগুলো প্রয়োজন হবে। উপকরণঃ চাল – ২ কাপ তেল – ২ টেবিল চামচ আনারস রস – ১ কাপ খেজুর গুঁড়া – ১/২ কাপ দারুচিনি – ২ টুকরা লবঙ্গ – ৩ টি গোলমরিচ – ২ টি জায়ফল … Read more

প্রেমের গল্প বর্তমান: আধুনিক রোমান্স

প্রেমের গল্প বর্তমান: আধুনিক রোমান্স। প্রেম সর্বদা মানব ইতিহাস জুড়ে একটি স্থায়ী এবং আকর্ষণীয় বিষয় হয়েছে। তারকা-ক্রসড প্রেমীদের মহাকাব্যিক গল্প থেকে আধুনিক রোম্যান্স যা ডেটিং অ্যাপের মাধ্যমে ফুটে ওঠে, সময়ের সাথে সাথে প্রেমের গতিশীলতা পরিবর্তিত হয়েছে। আজকের বিশ্বে, প্রেমের গল্পগুলি নতুন রূপ ধারণ করছে কারণ লোকেরা আধুনিক রোম্যান্সের চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগগুলি নেভিগেট করে। এই নিবন্ধে, … Read more

সজনে ফুলের বড়া রেসিপি

সজনে ফুলের বড়া রেসিপি। উপকরণ: সজনে ফুল – ১ কেজি বেসন – ২ কাপ পেঁয়াজ – ২ টি (মোটের মধ্যে ১ টি বেড়ানো পেঁয়াজ) ধনে পাতা – ১ কাপ (কুচি করে) গোলমরিচ গুঁড়া – ২ চামচ হলুদ গুঁড়া – ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া – ১ চা চামচ লবণ – স্বাদমতো তেল – প্রয়োজন মতো … Read more

“মটন কষা রেসিপি: ঘরে বসে স্বাদে মজার মটন কষা তৈরি করুন!”

মটন কষা রেসিপি।  মটন কষা খুবই সহজে তৈরি করা যায়। এটি একটি স্পাইসি এবং মসলা দিয়ে তৈরি হয় এবং বেশিরভাগ বাঙালি খাবার হিসেবে পরিবেশন করে থাকেন। নিচে মটন কষা রেসিপি দেওয়া হলো: উপকরণ: মটন ১ কেজি পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ টমেটো কুচি ২ টেবিল চামচ লবণ স্বাদমতো ধনে পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ জিরা … Read more

“রুই মাছের মাথা দিয়ে সহজ পাকনা রেসিপি”

রুই মাছের মাথা দিয়ে রেসিপি। বাংলার প্রধান মাছ রুই। মাথা দিয়ে রেসিপি দেখতে হলে আমি সহজ একটি পাকনা রেসিপি দেখাতে পারি। আবশ্যক উপকরণসমূহ: রুইর মাথা (২ টি) পেঁয়াজ (মাঝারি সাইজের ১ টি) আদা বাটা (১ চা চামচ) ধনে পাতা বাটা (১ চা চামচ) হলুদ গুড়া (১/২ চা চামচ) জিরা গুড়া (১/২ চা চামচ) লবন (স্বাদমতো) … Read more

গ্রীষ্মকালীন জীবনযাত্রার জন্য আরামদায়ক সুতির পোশাক

গ্রীষ্মকালীন জীবনযাত্রার জন্য আরামদায়ক সুতির পোশাক।  গ্রীষ্মকাল হল হালকা, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য কাপড়ের জন্য আপনার ভারী শীতের পোশাক পরিবর্তিত করার সময়। আরামদায়ক সুতির জামাকাপড় গ্রীষ্মের মাসগুলিতে একটি জনপ্রিয় পছন্দ এবং সঙ্গত কারণে। এই নিবন্ধে, আমরা গ্রীষ্মকালে সুতির পোশাক পরার সুবিধাগুলি এবং একটি আরামদায়ক গ্রীষ্মকালীন জীবনযাত্রার জন্য উপযুক্ত সুতির পোশাকের বিভিন্ন শৈলীগুলি অন্বেষণ করব। গরমে সুতির কাপড় পরার … Read more

গলদা চিংড়ি প্রস্তুতি খুব সহজ

গলদা চিংড়ি রেসিপি: সম্প্রতি গলদা চিংড়ি রেসিপি প্রচলিত হচ্ছে বাংলাদেশে একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় খাদ্য। স্বদেশী রসুন-আদা মসলা দিয়ে প্রস্তুত এই রেসিপি খুব সহজে তৈরি করা যায়। এই রেসিপির জন্য একটি উপকরণের তালিকা এবং একটি সম্পূর্ণ ধাপমালা নিম্নে দেওয়া হল। উপকরণঃ  গলদা চিংড়ি – ৫০০ গ্রাম সরিষার তেল – ২ টেবিল চামচ সয়াসস – ১ টেবিল … Read more

“হারানো প্রেম, শক্তি পাওয়া গেছে”

আমার প্রেমিক হারিয়েছি।  হারানো প্রেম। একবার আমরা দুটি হৃদয় জড়িয়ে ছিলাম, আমাদের প্রেম একটি শিখা যা উজ্জ্বলভাবে জ্বলজ্বল করে, কিন্তু এখন সেই ভালোবাসা ছাই হয়ে গেছে, আর যা বাকি আছে তা হল ব্যাথা এবং ঘা। দিন দীর্ঘ, রাত শীতল, আমার কাছে এত সাহসী হওয়া কঠিন, কারণ আমার সব স্বপ্ন উড়ে গেছে, এবং আমাকে এখানে অস্বস্তিতে … Read more

“সবার প্রিয় চিংড়ি ভর্তা রেসিপি – ঘরে বসেই তৈরি করুন!”

সুস্বাদু বাংলা রেসিপি। চিংড়ি ভর্তাঃ উপকরণ: চিংড়ি (১ কেজি) পেঁয়াজ (১ টি) টমেটো (১ টি) লবণ (স্বাদমতো) ধনে পাতা (স্বাদমতো) সরিষার তেল (২ চা চামচ) প্রণালী: ১. চিংড়ি ধুয়ে ছোট টুকরা করে কেটে নিন। ২. একটি কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে দিন। ৩. টমেটো যোগ করে নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ৪. মিশ্রণ নরম … Read more

Rasmalai: “সহজে ঘরে তৈরি রসমালাই রেসিপি – বাংলার খাবার”

বাড়িতে রসমালাই তৈরি করতে হয় কেমন করে। রসমালাই একটি মধুর এবং সুস্বাদু ডিজার্ট যা বেশ সহজেই ঘরে তৈরি করা যায়। প্রয়োজনীয় উপকরণসমূহ: দুধ ২ লিটার চিনি ১ কাপ চালের আটা ১ কাপ সিরা ১ টেবিল চামচ গরম জল সামান্যই প্রণালী: ১. দুধ একটি পাত্রে নিয়ে দিন। দুধ উবালে তার চিপচিপা তরল অংশটি সামান্য করে নিন। … Read more

“সহজেই তৈরি ট্যাংরা মাছের মজাদার রেসিপি!”

ট্যাংরা মাছের রেসিপি: উপকরণ: ট্যাংরা মাছ (৪-৫ টি) পেঁয়াজ (১ টি, বারিস্ত) লবণ (স্বাদমতো) টমেটো (১ টি, ছোট ছোট করে কাটা) ধনেপাতা (সিজনার পরিমান) লেবুর রস (২ টেবিল চামচ) ধনে পাউডার (১ চিমটি) হলুদ পাউডার (১ চিমটি) লাল মরিচ পাউডার (১ চিমটি) সরিষা তেল (২ টেবিল চামচ) প্রণালী: ১. ট্যাংরা মাছ ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। … Read more

মাছের ডিম দিয়ে খুব সহজে একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি তৈরি করা যায়

মাছের ডিম দিয়ে খুব সহজে একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি তৈরি করা যায়। নিচে তার বিস্তারিত রেসিপি দেওয়া হল। উপকরণসমূহ: মাছের ডিম (১ কাপ) পেয়াজ (১ টা, কুচি করে চপ করা) ধনে পাতা (সিজন অনুযায়ী) কাঁচা মরিচ (২-৩ টা) লবন (স্বাদমতো) তেল (২ টেবিল চামচ) প্রণালী: ১. একটি পাত্রে মাছের ডিম নিয়ে লবন মাখিয়ে ভাল করে নাড়িয়ে … Read more