Hilsa Fish: শুল্ক ছাড় দেওয়ার ঘোষণা হয়েছে, তাহলে ইলিশের দাম বাড়ার কারণ!

Published By: Khabar India Online | Published On:

Hilsa Fish: শুল্ক ছাড় দেওয়ার ঘোষণা হয়েছে, তাহলে ইলিশের দাম বাড়ার কারণ!

মাছপ্রেমী বাঙালিদের জন্য ইলিশ মাছ একটি অত্যন্ত প্রিয় খাবার। ইলিশের দাম বাড়ার (Hilsa Fish Price) কারণে অনেকেই হতাশ। সম্প্রতি কেন্দ্র সরকার সামুদ্রিক খাবারের উপর থেকে পাঁচ শতাংশ শুল্ক ছাড় দেওয়ার ঘোষণা করেছে। অনেকের আশা ছিল যে এই ছাড়ের ফলে ইলিশের দাম কমবে, কিন্তু বাস্তবে তা হয়নি।

আরও পড়ুন -  আফগানদের সঙ্গে হাত মেলাতে চলেছে চীন, কতটা সমস্যা হবে ভারতের ?

ইলিশের দাম না কমার মূল কারণ হলো বাজারে সঠিক আকারের ইলিশের অভাব। মৎস্যজীবীদের জালে কিছু ইলিশ পড়লেও সেগুলো ছোট আকারের। এর ফলে দাম কমছে না বরং বাড়ছে। ডায়মন্ড হারবারের নগেন্দ্র বাজারে এক কেজি ওজনের ইলিশ ১৭০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে, যেখানে সাধারণত এই সময়ে এক কেজি ওজনের ইলিশ ১০০০ থেকে ১২০০ টাকার মধ্যে পাওয়া যায়। বর্তমানে ৫০০ থেকে ৭০০ টাকা বেশি দামে ইলিশ বিক্রি হচ্ছে।

আরও পড়ুন -  অনুশ্রী ঘোষ মাধ্যমিকের মেধা তালিকায় সম্ভাব্য নবম স্থান

ব্যবসায়ীদের মতে, সম্প্রতি ১০০ টন ইলিশ এসেছে যার ওজন অনেক কম। বাজারে পাওয়া ইলিশের অধিকাংশের ওজন ৫০০-৭০০ গ্রাম, কিছু মাছের ওজন ৪০০ গ্রামও। এই ছোট আকারের ইলিশই ৭০০-৮০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। ব্যবসায়ীরা মনে করছেন, ইলিশের ক্ষেত্রে ট্যাক্স ছাড় যতই হোক না কেন, যোগান এবং ওজন ঠিক না হওয়া পর্যন্ত ইলিশের দাম কমানো সম্ভব নয়।

আরও পড়ুন -  Hilsa Fish Eggs: যেভাবে ডিমওয়ালা ইলিশ মাছ চিনবেন