Potato Price Hike: মধ্যবিত্তের রান্নাঘরে আলুর সংকট দেখা দিয়েছে, ভয় নেই, পাতে বিদেশি আলু।
বাজারে আলুর দাম বৃদ্ধির ফলে মধ্যবিত্তের রান্নাঘরে আলুর সংকট দেখা দিয়েছে। এই পরিস্থিতিতে, সরকার ভুটান থেকে আলু আমদানির পরিকল্পনা করছে, যা সম্ভবত মধ্যবিত্তের রান্নাঘরে স্বস্তি আনবে। আলু ছাড়া বাঙালির পাতে খাবারের কল্পনা করা কঠিন, তাই এই উদ্যোগ অনেকের জন্য আশার আলো হয়ে উঠতে পারে। বাজারে আলুর দাম যখন আকাশছোঁয়া, তখন ভুটানী আলু কি সাধারণ মানুষের পাতে স্বাচ্ছন্দ্য ফিরিয়ে আনতে পারবে? এই প্রশ্নের উত্তর সময়ই দেবে।
ভারত বিশ্বে আলু উৎপাদনে দ্বিতীয় স্থানে অবস্থান করলেও, এ বছর উৎপাদনে কমতির আশঙ্কা রয়েছে। এই পরিস্থিতিতে, ভুটান থেকে আলু আমদানি করে দাম নিয়ন্ত্রণে আনার চেষ্টা চলছে। গত বছর সরকার ভুটান থেকে আলু কেনার অনুমোদন দিয়েছিল, এ বছরও সেই পথে হাঁটছে। বাংলাতে আলুর দাম বর্তমানে ৪৫ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত রয়েছে, যা সাধারণ মানুষের জন্য বেশ চাপের। ভুটানী আলু যদি বাজারে আসে, তাহলে হয়তো দামের দিক থেকে কিছুটা স্বস্তি মিলবে।
তবে এই আমদানি কতটা সফল হবে, তা নির্ভর করছে বাজারের চাহিদা ও সরবরাহের উপর। আমরা আশা করি যে এই পদক্ষেপ সকলের জন্য সুফল বয়ে আনবে।